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[江北区]
重庆江北厨师、面点师培训
厨师、面点师培养目标:通过系统学习,使学生掌握各种烹饪知识,熟悉各种烹饪原料的性质、产地、鉴别、保管及加工,熟练掌握各种烹调技法,精通八大菜系名优菜,能制作四季时令菜肴、冷拼雕刻、组合大中小型宴席、中西面...
http://www.hr2s.com/Class_22754_1/ 2013/1/25 14:30:09
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